fe-mail.gr

Fe-mail.gr

 

Ένα γευστικό ταξίδι St’Astra…

6 Δεκεμβρίου 2007 | 01:12 π.μ.

Απο την Ανθή Αγγελοπούλου

Απογειωθείτε με ένα γευστικό ταξίδι σε ένα από τα ωραιότερα εστιατόρια της πόλης. Ανεβείτε στα «St’Astra» και ταξιδέψτε στα μυστικά μονοπάτια της απόλαυσης.

Η διακριτική πολυτέλεια, το μοναδικό design και η θέα της βραδινής Αθήνας, θα σας εντυπωσιάσουν και θα σας προκαλέσουν να δοκιμάσετε τις καινούργιες γευστικές προτάσεις του.

Η ομάδα του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο σεφ Herve Pronzato και του executive chef του Τάσου Μαντή, δημιούργησε μια νέα εποχή με μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες.

Την επιλογή των κρασιών έχει αναλάβει η έμπειρη σομελιέ Ελένη Κατσιρμά.

Το μενού του αποτελείτε από εξαιρετικά ορεκτικά, όπως  κονσομέ τομάτας με jabugo, gnocchi πατάτας με τραγανή φλούδα χοιρινού, σαλάτα βασιλικό καβούρι με baby λαχανικά, φύτρες, χυμό παντζάρι και κρέμα καρύδας, foie gras σε κράκερ μπαχαρικών με ζελέ φρούτων.

Φίνες και ανάλαφρες γεύσεις από κυρίως πιάτα, όπως σφυρίδα ψητή σε γλάσο αστακού με σελινόριζα, τρούφα και αφρό πράσου, στήθος από περιστέρι με foie gras, μπουτάκι confit με σύκα, salsify, σάλτσα αρμπαρόριζας και φιλέτο μόσχου, σως κόκκινου κρασιού με σάλοτ, λευκό καρότο, πουρέ πατάτας που θα ικανοποιήσουν κάθε γευστική αναζήτηση.

Και αν δεν σας ξετρελάναμε με αυτά, τότε οι γλυκές δημιουργίες του πολυαναμενόμενου καταλόγου gourmet γλυκών … Sweet December, όπως αρμονία καραμέλας και καφέ με παγωτό βανίλια, ζελέ καρύδας με μους σοκολάτα γάλακτος και φρούτα του πάθους, vermicelli κάστανο και παγωτό πράσινο τσάι, δύο γεύσεις σοκολάτας με βατόμουρο, τριαντάφυλλο και σορμπέ πράσινου μήλου θα «απογειώσουν» την απόλαυση σας.


Οι εκπλήξεις όμως δε σταματούν εδώ, αφού από Τετάρτη έως Σάββατο, η μαγεία της live jazz μουσικής σας ζωντανεύει από το Jazz συγκρότημα Es Ex Quintet. Ταξιδέψτε λοιπόν και εσείς απολαμβάνοντας συγχρόνως την καλύτερη θέα της πόλης.
Τιμή: 45-55ευρό το άτομο το οποίο περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, κυρίως και γλυκό. Δεν συμπεριλαμβάνεται το ποτό.
Info: St’ Astra Bar Restaurant, Hotel Park, Λ. Αλεξάνδρας 10, Αθήνα, τηλ. 210 88 94 500.

icon Προσθήκη Σχόλιου

Ένα γευστικό ταξίδι St’Astra…


Παρακαλούμε συμπληρώστε τα πεδία που σημειώνονται με *

Τίτλος:*


E-mail:
Θα χρησιμοποιήσουμε το email σας για να σας ενημερώσουμε για ενδεχόμενες απαντήσεις στα σχόλια σας.


Σχόλιο:*


This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)

Γράψτε τους 3 χαρακτήρες που βλέπετε στο πλαίσιο.




Return to category

Σχόλια

Attention Παρακαλούμε τα σχόλια σας να είναι κόσμια και να μην περιέχουν υβριστικό περιεχόμενο.

 
Τελευταία άρθρα