Fe-mail.gr

Ονειροκρίτης

Χαμηλότερος ο κίνδυνος αρθρίτιδας για τους εραστές καφέ

26 Μαΐου 2007 | 07:57 μ.μ.

Η κατανάλωση τεσσάρων ή περισσότερων φλιτζανιών καφέ ημερησίως μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο της εμφάνισης παραμορφωτικής αρθρίτιδας, λένε Καναδοί ερευνητές.

Η επιστημονική ομάδα του University of British Columbia ανακοίνωσε ότι διαπίστωσαν πως το επίπεδο του ουρικού οξέως – που ευθύνεται για την αρθρίτιδα – σε ανθρώπους που έπινα αρκετό καφέ ήταν χαμηλότερο απ’ ότι σε άλλους που έπιναν λιγότερο.

Η έρευνα αυτή δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Arthritis Care and Research”.

Η αρθρίτιδα έχει επιπτώσεις σε εκατομμύρια ανθρώπους, με τους αριθμούς που πιθανά να αυξάνονται τα τελευταία χρόνια.
Τα συμπτώματά της, που είναι συχνά κοινοί πόνοι στα χαμηλότερα άκρα, που προκαλούνται από τους κρυστάλλους που δημιουργούνται από το αίμα, μέσα στις κλειδώσεις, εξαιτίας του υψηλού ουρικού οξέως.
Η κατανάλωση πάρα πολλής μπύρας, ή η κατανάλωση πάρα πολύ κόκκινου κρέατος είναι οι πιθανότερες αιτίες εμφάνισης σε πολλές περιπτώσεις.

Ο κύριος τρόπος για να αντιμετωπιστεί η αρθρίτιδα είναι να ληφθούν αντιφλεγμονώδη χάπια, αλλαγή διατροφής και κατανάλωση περισσότερου νερού, ή σε πιο βαριές περιπτώσεις, για ληφθούν ισχυρότερα φάρμακα για να μειωθεί το ουρικό όξινο επίπεδο στο αίμα.

Η πιο πρόσφατη έρευνα εξέτασε τις συνήθειες κατανάλωσης 14.000 ανδρών και γυναικών μεταξύ 1988 και 1994.
Αυτές οι πληροφορίες συγκρίθηκαν με τα αποτελέσματα από τις εξετάσεις αίματος για το ουρικό οξύ.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνα τα άτομα που έπιναν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες ημερησίως ήταν πιθανότερο να έχουν πολύ χαμηλότερο ουρικό οξύ στο αίμα τους, σε σχέση μ’ εκείνους που έπιναν ένα ή λιγότερα φλιτζάνια.